德赢_面粉家常烙饼最简单的方式,多加这一步,又软又薄,一分钟烙一张!

时间: | 来源:德赢官网 | 作者:德赢

真的好久没有吃到自己烙的卷饼了,还是原本在家的时辰妈妈给我做的呢~好记念的味道。

这个跟鸡蛋灌饼近似,自己做的,更健康,吃的时辰卷上自己爱好的拌菜菜,味道更好,更奇异了。

材料:面粉450克,沸水200克左右,盐一勺。

做法:

1、面粉放盆里,开水渐渐滴入面粉傍边,面粉中插足少许精盐,不竭用筷子搅拌成絮状,面要活的软一点。

2、把絮状面揉成面团,假设有一点沾手就上放一点干面粉,揉成团后醒面25分钟。

3、醒好的面团柔光,搓成长条,揪成一个一个的小剂子。

4、取一个剂子压扁,刷少许的油,再取一个剂子合在一路。

5、两个小剂子叠在一路。

6、擀开,越薄越好。

7、平底锅烧热,转为小火,锅内不放油,第一面煎半分钟,感触感染微微起鼓。

8、马上翻到第二面,再烙半分钟即好

9、取出的饼,从旁边揭开,分隔就是2张饼哦。

10、在烙好的饼上抹上面酱摆上生菜、黄瓜条、火腿条,卷起来也可以或许(自己爱好什么夹什么),我卷的是自己拌的胡萝卜绿豆芽,味道好极啦。


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