德赢_带鱼带鱼如许做又喷鼻又酥,不腥不腻,端上桌倍有体面

时间: | 来源:德赢官网 | 作者:德赢

今天就给巨匠带来一道家常做法的带鱼,不腥不腻,不论是欢迎客人,还是一家人自己吃都非凡的好吃而且让大年夜厨很有面子哦。

家常带鱼

所需食材:

带鱼两条,葱、姜、蒜、辣椒恰当,八角一颗,料酒,生抽,红烧酱油

建造体例步伐:

1.首先我们把带鱼清洗洁净,带鱼身上的鱼鳞不用清洗,它的鱼鳞其实已退化了,而且营养丰富,我们重要是把带鱼的鱼鳍给它撕下来,这样便可以削减大年夜部分的腥味,这一步很首要哦。

2.给带鱼身上打上花美金,这样便当入味,然后再切成五六厘米的小段。

3.插足葱、姜、料酒,给它腌15分钟,这样又能去除一部分腥味了,代持口感也会很是好。

4.腌好今后,在锅里倒点油,把带鱼煎到两面金黄,带鱼很等闲熟,煎好了根底就熟透了。

5.煎好今后我们给它盛出来备用。

6.过里面的油不要倒掉落,我们下入葱、姜、八角、辣椒,炒喷鼻香,炒喷鼻香后下入带鱼。

7.再插足即将没过带鱼的开水,插足喷鼻香葱和蒜瓣,小火烧至水分根底收干。

8.像这样水分收干了,带鱼也完全入味了,这样即可以出锅了。

9.一道很是雅观又好吃的家常带鱼就做好了。

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